L’algue Klamath appartient à la famille des algues bleu-vert, parmi lesquelles nous connaissons la Spiruline. Reine des algues, elle est l’aliment le plus équilibré et le plus complet connu à ce jour, avec un cocktail de 115 nutriments hautement assimilables : protéines, acides aminés, vitamines, minéraux, oligoéléments, acides gras essentiels, antioxydants.
La Klamath n’existe qu’à l’état sauvage et en un seul endroit au monde : le Lac Upper Klamath en Oregon (USA). Un lac d’altitude bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel et alimenté par de l’eau filtrée richement minéralisée, grâce à des kilomètres de roches volcaniques. C’est parce qu’elle bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles et parce qu’elle est préservée de la pollution que cette algue si pure est considérée comme l’aliment le plus riche de la planète.
L'algue Klamath stimulerait la production, la libération et la migration de cellules souches. Ces cellules sont présentes notamment dans la moelle osseuse et ont un potentiel régénérateur des tissus. Le corps a ainsi une plus grande capacité à régénérer et à réparer l’ensemble des tissus et organes et à ralentir le processus de vieillissement.
« Augmentation du taux de cellules-souches en circulation une heure après l’ingestion de cette algue chez l’humain. Cette propriété s’expliquerait (par des essais in vitro et in vivo) par la présence chez cette algue d’un ligand modulant l’expression d’un signal permettant la synthèse de nouvelles cellules. »
Ollier A ''Utilisation des algues dans les compléments alimentaires: Usages et justifications scientifiques.'' Thèse de doctorat en Sciences pharmaceutiques (Université de Grenoble). 2017.
Les chercheurs américains ont découvert dans l’algue Klamath une concentration significative de phényléthylamine (PEA). Cette molécule dynamiserait l’activité cérébrale et les capacités intellectuelles : elle améliorerait la capacité de concentration, la mémoire, l’énergie et la résistance physique et mentale.
« The phycocyanins, present in the Klamath algae extract, are powerful natural inhibitors of MAO-B, thus enabling PEA to reach the brain and perform its action. »
Cremonte M et al., ''The Effect of Experimental Supplementation with the Klamath Algae Extract Klamin on Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder.'' Journal of medicinal food. 2017; 20(12): 1233-1239.
Fortement concentrée en PEA (phényléthylamine), une molécule nommée familièrement « molécule de l’amour » ou « molécule de la joie », la Klamath stimulerait la production des hormones du bonheur, comme la sérotonine. Elle agirait ainsi sur l’humeur, la joie et le bien-être émotionnel.
« Being PEA deeply involved in the amine modulation inside the nervous system, the increase of PEA levels might explain the higher feeling of psychological well-being in the participants. »
Scoglio S et al., ''Effect of a 2-month treatment with Klamin®, a Klamath algae extract, on the general well-being, antioxidant profile and oxidative status of postmenopausal women.'' Gynecological Endocrinology. 2009; 25(4): 235-240.
Les antioxydants présents dans la Klamath détecteraient les toxines et les métaux lourds nichés dans les tissus et les organes. Ils les capteraient puis les élimineraient par les reins, contrairement à d’autres algues qui se limitent à les attraper sans toutefois les éliminer.
« It may be possible that AFA, due to its potential antioxidant properties, improved renal functions via attenuating oxidative stress-mediated decline in GFR and renal hemodynamics. »
Kuriakose G C and Kurup M G, ''Evaluation of renoprotective effect of Aphanizomenon flos-aquae on cisplatin-induced renal dysfunction in rats.'' Renal failure. 2008; 30(7) : 717-725.
L’algue Klamath renforcerait les défenses naturelles grâce à son pouvoir de détoxination et à ses propriétés antioxydantes. Les polysaccharides qu’elle contient stimuleraient les globules blancs et aideraient le système immunitaire à se défendre plus facilement et plus rapidement.
« A significant body of data suggests that blue-green algae immunoenhancing properties could be useful in the adjunct treatment of various diseases involving 1) suppressed or exhausted immune system, and 2) inappropriate immune response including allergies, autoimmune diseases, and chronic inflammatory conditions. »
Jensen G S, Ginsberg D I and Drapeau C, ''Blue-green algae as an immuno-enhancer and biomodulator.'' J. Am. Nutraceutical Assoc. 2001; 3 : 24-30.
Les chercheurs américains ont découvert dans l’algue Klamath une concentration significative de phényléthylamine (PEA). La PEA est une molécule qui agirait sur l’humeur et dynamiserait l’activité cérébrale et les capacités intellectuelles. Des études ont aussi montré chez les enfants une diminution des troubles du comportement, tels que l’hyperactivité, le stress à l’école ou la dyslexie.
« Cet extrait spécifique de Klamath peut aider à combattre le vieillissement des fonctions neuronales, à réduire le stress, l’anxiété, la fatigue, à contrôler l’appétit, à favoriser l’activité intellectuelle et à améliorer l’humeur. »
Menvielle-Bourg J F, Vitacca A and Scoglio S, ''L’algue Klamath et ses propriétés nutritionnelles. Un extrait spécifique aux effets neuromodulateurs et neuroprotecteurs.'' Phytothérapie. 2011; 9(3).
Grâce à son acide gamma-linolénique, l’algue Klamath opèrerait une action régulatrice sur l’appétit, le système digestif (foie et pancréas), et faciliterait le transit intestinal.
« In agreement with these findings, we observed that the AFA extract has a prebiotic effect and an antioxidant activity that are not lost after thermal stress, indicating that it could regulate the gut microbiota composition. »
Nuzzo D et al., ''Heat-Resistant Aphanizomenon flos-aquae (AFA) Extract (Klamin®) as a Functional Ingredient in Food Strategy for Prevention of Oxidative Stress.'' Oxidative Medicine and Cellular Longevity 2019.
L’algue Klamath serait une aide nutritionnelle spécifique pour aider les femmes à passer en douceur le cap de la ménopause. Sa concentration en hormones végétales, en vitamine K et en vitamine B12 contribuerait à diminuer les troubles de la ménopause (relâchement des tissus, bouffées de chaleur, troubles de l’humeur).
« Since the Klamath extract did not show steroid-like effects on the hormonal parameters, it could be proposed as valid integration for those women seeking for alternative treatment to hormonal therapy so that to overcome many of the menopausal symptoms. »
Genazzani, A. D., et al. ''Effects of Klamath Algae extract on psychological disorders and depression in menopausal women: a pilot study.'' Minerva ginecologica 62.5 (2010): 381-388.